温泉を、極める! 温泉を、極める! 第21回 洗い流す文化と、心を清める 浸かる文化 心身ともに清浄を求める日本人の精神性 洋の東西を問わず、人生のスタートは産湯で、湯で体を清めることから始まります。しかも日本人は、人生の幕を閉じた同胞を棺に納めるとき、湯灌(ゆかん)をして清... 2022.01.21 温泉を、極める!
これぞ、日本の湯宿 これぞ、日本の湯宿 第4回 新川渓谷温泉郷「妙見石原荘」(鹿児島県霧島市) 天与の温泉と食へのこだわりに、真の高級旅館を知る 10数年前に新潮社から出した『25点満点評価つき 温泉旅館格付ガイド』は結構売れた本だったが、その中で「妙見石原荘」に私は最高の評価25点満点を付け、以下のように書いている。 「妙見石原荘」... 2019.10.09 これぞ、日本の湯宿
名宿の夕食膳案内 名宿の夕食膳案内 第1回 新川渓谷温泉郷「妙見温泉石原荘」(鹿児島県霧島市) 「地元枕崎産のカツオのたたきは絶品だった」 宿泊時に撮影:2006年11月5日 夕食部屋食メモ住... 2019.07.24 名宿の夕食膳案内
名宿の朝ごはん案内 名宿の朝ごはん案内 第1回 新川渓谷温泉郷「妙見温泉石原荘」(鹿児島県霧島市) 「朝の散歩でひと風呂浴びた後の朝食はピカ一」 宿泊時に撮影:2006年11月6日 朝食部屋食 メモ住所:鹿児島県霧島氏隼人町嘉例(かれい)川437... 2019.07.24 名宿の朝ごはん案内